De provincie Zuid-Holland werkt aan de toekomst van ons voedsel.
Een toekomst waarin iedereen zeker is van goed eten...
Waarin gezonde mensen en een gezonde planeet centraal staan...
en waarin ondernemers kunnen floreren...
in een sterke, eerlijke economie.
Daarvoor moet ons voedselsysteem veranderen.
Hiervoor zijn verschillende routes...
sommige zijn technologisch...
andere gefocust op de natuur.
Wij kiezen juist voor meerdere paden...
samen met partners uit de hele voedselketen.
Hier horen de volgende 7 ambities bij.
Er komt meer voedsel uit de regio...
en consument en producent raken beter met elkaar verbonden.
Gezond eten wordt de makkelijkste, meest logische...
en betaalbare keuze dankzij voedseleducatie...
en een gezonde voedselomgeving.
Door te blijven investeren in innovatie en ondernemerschap...
wordt Zuid-Holland het voorbeeld voor slimme en duurzame voedselproductie.
We gaan voor zero-waste.
Oftewel, we verspillen zo min mogelijk voedsel.
Agrarische ondernemers, zoals boeren, telers en vissers...
verdienen een eerlijk inkomen en hebben een zekere toekomst.
Ook stimuleren we de ontwikkeling van nieuwe eiwitten...
en investeren we in biotechnologie voor innovatieve voedselproducten.
Er wordt al hard gewerkt aan een beter voedselsysteem.
Denk, doe en bouw ook mee!
Want alleen samen kunnen we ons voedselsysteem klaar maken voor de toekomst.